冷凍野菜はこんなに便利!あっという間のお手軽料理

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国産の野菜を使っているものがあるのもポイント高い!

フライドポテトを使ったレシピ

冷凍フライドポテトはそのまま揚げてももちろんおいしいのですが、冷凍フライドポテトをジャガイモとして料理に取り入れることができます。冷凍フライドポテトと厚めに切ったベーコンを、茹でたマカロニとホワイトソースに入れてグラタンで食べるとおいしいんです。
ニチレイは冷凍フライドポテトだけで、細長いシューストリングカット、三日月の形の皮つきポテト、ギザギザカットのクリンクルカットと3種類あります。大きめにカットされた皮つきポテトは、牛肉と一緒に炒めて甘辛たれで食べるとご飯が止まりません。豆苗もあわせて炒めたり、刻んだ小ねぎを散らすと色どりもきれいな一品となります。
細長いシューストリングカットタイプのものは、縦に切ったソーセージやチーズと一緒に春巻きの皮で包んで揚げるとおいしいです。

そのままシリーズを使ったレシピ

そのまま使えるシリーズは全部で5種類あるのですが、なかでもナスは揚げナスの状態で冷凍されているため、本当に便利!揚げびたしならそのまま解凍してめんつゆに漬け、好みで千切りにしたショウガを合わせたら、もう完成。
オクラは刻んでありますので、納豆やすりおろした山芋と一緒にすぐに食べることができます。オクラはそのままの状態で購入すると、使う前に板摺をしないと口当たりが悪くなってしまうため、それが処理されたこのオクラは調理の時短にもなります。
ブロッコリーは自然解凍が可能となっており、お弁当の隙間を埋めるのに使ったり、鶏肉とトマトを使って煮込んだりと、そのままでも煮てもOK。もちろんサラダなどにも利用することができますよ。


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